kizuna's Ownd

本ズワイ蟹甲羅盛りと、クエ鍋寿司コース

kizuna — Sun, 14 Jul 2024 08:24:16 +0000

本ズワイ蟹甲羅盛りと、クエ鍋寿司コース　　　　　2,000,000VND

東京豊洲市場とフーコック島クエ養殖場の協力により、この様な贅沢なコース、プロモーションを開催致します。

甲羅盛りは北海道産本ズワイの身を丸一杯分を贅沢に詰め込み、生簀からあげて直ぐに活け締めにしたフーコック島産クエは当店にて手当てをした後熟成をかけて旨味を十分に引き出します。クエ鍋は勿論、クエの唐揚げは絶品です。

『センネンダイ』

kizuna — Fri, 21 Jun 2024 11:42:54 +0000

本日入荷、おすすめの魚です。

⭕️幻の超高級魚！『センネンダイ』入荷❗️最高の身質!

熊本県天草産　小肌

青森県産　　　フジツボ

北海道野付産　生帆立

千年鯛は千年に一度しか見る事が出来ないとの言われを持つセンネンダイの味は、日本を代表する高級魚、天然クエをしのぐほどとも言われています。

漁獲量が極端に少なく、英名で「赤き皇帝」と呼ばれる美しい魚体は１ｍを超える大きさにまで成長します。

今回ベトナム、クーラオトゥー島沖で釣り上げた魚は、釣り上げた船にご協力頂き船上で活け締めにして頂きました！この魚は熟成でも旨味を増して行きます！

刺身、寿司、酒蒸しは最高です‼️

海峡サーモン❗️

kizuna — Tue, 18 Jun 2024 11:00:57 +0000

本日の豊洲市場からの入荷です！

海峡サーモン❗️

蝦夷鮑❗️

和歌山県産鮎❗️

海峡サーモンは日本でも珍しい海洋養殖のサーモンです。

良質な飼料とミネラル等栄養豊富な海水て育った海峡サーモンは数有るサーモンの中でも別格の旨さです❗️

海峡サーモン❗️

kizuna — Tue, 18 Jun 2024 11:00:57 +0000

本日の豊洲市場からの入荷です！

海峡サーモン❗️

蝦夷鮑❗️

和歌山県産鮎❗️

海峡サーモンは日本でも珍しい海洋養殖のサーモンです。

良質な飼料とミネラル等栄養豊富な海水て育った海峡サーモンは数有るサーモンの中でも別格の旨さです❗️

オーストラリア産のマカジキは今が旬❗️

kizuna — Fri, 14 Jun 2024 12:05:20 +0000

本日の豊洲から入荷の魚です！

🇦🇺産真梶木(マカジキ)突棒70㎏

🇨🇦産生銀鱈(ギンダラ)超希少❗️

青森産　あん肝

オーストラリア産のマカジキは今が旬❗️適度に脂が乗りオレンジがかったマカジキ独特の赤身は旨味抜群です！

絆寿司、開店半年記念プロモーション！

kizuna — Wed, 12 Jun 2024 12:58:19 +0000

ロシア産本ズワイ蟹

kizuna — Wed, 12 Jun 2024 12:56:17 +0000

本日は豊洲から

ロシア産本ズワイ蟹を入荷致しました！この季節には珍しい入荷ですがズッシリとしてとても美味しいですよ！一杯300位のこの季節では丁度良い個体です！

甲羅盛りがおすすめです！

一杯500,000VND❗️

5杯限定です❗️お早めにご予約ください❗️

ダラットの旬

kizuna — Sat, 11 May 2024 08:21:01 +0000

ダラットの旬

本日はダラットから無花果(イチジク)、山葵、葉山葵が到着いたしました！

無花果は天ぷら、葉山葵はお浸しやサラダ、ワサビ漬けにしようと思います。

ダラットの旬を是非お召し上がりください

桜海老＆ウニ祭り

kizuna — Sat, 20 Apr 2024 05:24:12 +0000

本日から一週間

『北海道の雲丹食べ比べと駿河湾の桜エビと生シラススペシャル❗️』

2,500,000VNDのご案内です！

様々な雲丹の味を堪能し、食べ比べて下さい！

ウニ祭り

kizuna — Fri, 19 Apr 2024 08:59:32 +0000

桜えび

kizuna — Thu, 18 Apr 2024 04:45:46 +0000

本日ベトナムの祝日『フン王祭』も休まず営業致します！

今日のおすすめは、静岡県駿河湾産の『桜エビ🦐』です！

新鮮な刺身やかき揚げは絶品です！

【桜えび豆知識】

世界中で駿河湾にしか生息しない、幻の海老です。

ですから、駿河湾の蒲原・由比・大井川の３漁協にしか漁獲が許されておらず、今回の桜エビは由比です。春漁と秋漁の限られた回数の漁で、資源を厳重に守っています。

生で『桜エビ海鮮丼』300,000VND😋

もしくは、

定番の『桜エビかき揚げ天丼』

250,000VND😋

本日も11時からランチも営業しております！

特別なウニをKizunaでお楽しみください

kizuna — Mon, 11 Mar 2024 08:34:18 +0000

橘のウニを入荷致しました！東市23番は当日豊洲市場に入荷されたウニ数万枚の中で23番目に上質なウニだと言う証明です。是非他のウニと食べ比べてください。ウニ祭りです🎉

ホタテ

kizuna — Thu, 07 Mar 2024 07:26:57 +0000

本日、北海道噴火湾より、特大活け帆立を入荷致しました！数に限りがありますので、お早目にどうぞ！

単品メニュー

kizuna — Tue, 05 Mar 2024 06:40:28 +0000

お寿司、巻きメニューです。

豪華な「特上バラちらし」！

kizuna — Mon, 04 Mar 2024 07:43:05 +0000

「寿司絆/ Kizuna Sushi 」の新メニュー豪華な「特上バラちらし」！

心づくしの鮨がじっくりと味わえる、おまかせスタイルの江戸前寿司。新メニュー「特上バラちらし」は白い寿司飯の上に、握り寿司と同じく新鮮な具材を盛り付けた、丁寧な仕事が光る一品です。店舗受け取り（70万VND）、または宅配アプリ「キャピチー／Capichi」からの注文（80万VND）ができます。

3月1日寿司絆本格始動！

kizuna — Thu, 29 Feb 2024 06:36:44 +0000

3月1日より、従来のおまかせコースに加え、お好みの握り寿司やおつまみ、握り寿司や海鮮丼のセットメニュー等を開始致します。

握り寿司8貫巻物一本セット800,000VND

握り寿司10貫巻物一本セット1,200,000VND

握り寿司12貫巻物一本セット1,500,000VND

海鮮丼セット各種、250,000VNDから。

おまかせ握りコースは

2,000,000VND、2,500,000VND、3,000,000VND,ご用意致します。

どんぶりのおすすめ

kizuna — Fri, 23 Feb 2024 08:03:26 +0000

うなぎ丼　２０万ドン

かき揚げ丼　１０万ドン

ローストビーフ　２０万ドン

バラちらし　７０万ドン

おにぎりえび天　４万ドン

紫海胆ダレのイカ

kizuna — Thu, 22 Feb 2024 07:25:26 +0000

本日のおすすめです。

赤甘鯛の唐揚げ、マテ貝のぬた、中トロ、富士山サーモン、クエの刺身、紫海胆ダレのイカ素麺！その他色々の肴とお寿司でお待ちしてます

オススメ

kizuna — Wed, 21 Feb 2024 07:22:44 +0000

本日は根室から海胆、青森から平目、千葉からさより、三陸より真鰯、静岡より富士山サーモン、光り物や白身がお好きな方にはおすすめです！

Best seller

kizuna — Mon, 19 Feb 2024 07:04:21 +0000

おすすめは茶碗蒸しです。

野菜や魚介類、鶏肉などの食材を茶碗に入れ、出し汁を混ぜた溶き卵を流し込み、蒸した料理。蒸すことで卵が柔らかく固まり、滑らかな食感になる。

新年特別価格

kizuna — Fri, 16 Feb 2024 07:33:02 +0000

今日から店が通常営業になります。

新年特別価格として2,000,000VNDを継続し、寿司、料理をお客様のご予算に応じてカスタマイズ出来る様にしてご提供させて頂きます。

ぜひこの機会に、当店独自の寿司をご堪能ください。ご予約お待ちしております。よろしくお願いいたします。

圧し寿司

kizuna — Wed, 07 Feb 2024 11:37:11 +0000

寿司絆の圧し寿司が始まります❗️

こんにちは。いよいよtê'tが間近になってきましたね。

兼ねてより注文していた、『圧し型』が日本から到着し、寿司絆のラインナップに『圧し寿司』が新たに加わります。

『絆の春子寿司』4500000VND

『絆のバッテラ』3000000VND

『絆の恵比寿司』3000000VND

『絆の鯖姿棒寿司』5000000VND

本日は数量限定での販売ですが、tê'tが明けましたら本格的に販売を開始致します。

松前の昆布、京都の千鳥酢、鹿児島の春子等、食材にも徹底してこだわり、江戸初期から続く老舗の伝統や技術を受け継いで作り上げる、本物の圧し寿司をお試しください。

御進物にも最適な逸品です。

毎日の新鮮な海鮮

kizuna — Tue, 06 Feb 2024 06:43:22 +0000

『ウチワ海老』

kizuna — Mon, 05 Feb 2024 06:57:27 +0000

ファンティエットから

『ウチワ海老』入荷致しました。

伊勢海老をも凌ぐ旨味や濃厚な甘味はお刺身、お寿司がおすすめです！

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本ズワイ蟹甲羅盛りと、クエ鍋寿司コース

『センネンダイ』

海峡サーモン❗️

海峡サーモン❗️

オーストラリア産のマカジキは今が旬❗️

絆寿司、開店半年記念プロモーション！

ロシア産本ズワイ蟹

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ホタテ

単品メニュー

豪華な「特上バラちらし」！

3月1日寿司絆本格始動！

どんぶりのおすすめ

紫海胆ダレのイカ

オススメ

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Best seller

おすすめ❣

新年特別価格

圧し寿司

毎日の新鮮な海鮮

『ウチワ海老』